蔬菜俏出圈 合肥餐桌端上定远鲜味道_

滁州网讯（全媒体记者郑成雪 通讯员杨 超 余 前）日前，蔬菜上定在定远县锦创家庭农场蔬果基地，俏出圈合成片的肥餐蔬菜青翠欲滴、长势喜人。桌端新摘的远鲜小黄姜、芹菜堆放整齐，味道工人正麻利分拣包装，蔬菜上定一箱箱蔬菜整装待发，俏出圈合将运往合肥。肥餐农场负责人臧加超介绍，桌端目前平均每天有5家合肥经销商前来采购蔬果。远鲜作为合肥市商务局“追溯优选菜”定点生产基地，味道农场每天稳定供应小黄姜1000斤、蔬菜上定芹菜2000斤，俏出圈合预计全年直供合肥地区蔬菜总量超500吨。肥餐

作为滁州市唯一整县纳入合肥都市圈要素市场化配置综合改革试点地区，定远县立足资源禀赋，紧抓融圈机遇，与合肥近20家企业、生鲜门店签订长期订单，共建蔬菜基地超万亩。通过精选西红柿、小黄姜等优质可追溯特色菜入驻合肥商超，做强“合肥北菜园”品牌。合作以来，年均供应合肥蔬菜超4万吨、生猪7万余头，成为合肥都市圈重要的“菜篮子”保障基地。

不止于蔬菜，定远县坚持因地制宜、错位发展，全面推行“一镇一品”特色农业发展模式，引导乡镇重点发展白鹅、双孢菇、草莓、羊肚菌等特色农业。同时，聚力推动设施农业向特色化、集群化转型升级，通过落实现代设施农业贷款贴息政策，重点支持设施种植、冷链物流、烘干设施等农业基础设施新建与改扩建项目，目前已累计发放贷款贴息12.65万元，有效激活农业产业发展活力。

在优化产业布局的基础上，定远县聚焦农业科技创新，持续深化院地、校地协作，依托安徽省农科院凌家湖蔬菜科研基地、安徽农业大学江淮分水岭综合试验站等校地共建平台，搭建起“高校院所技术支撑-科研基地示范推广-田间地头落地转化”的全链条科技赋能体系。截至目前，全县已成功引进蔬菜新品种24个、绿色生产技术5项，农业科技化水平持续跃升。

“学校与定远县合作组建蔬菜、生猪等六大产业联盟，聚焦蔬菜集约化育苗质量提升、定远猪遗传资源保护与优质新品系选育等关键课题开展技术攻关与示范推广。”安徽农业大学江淮分水岭综合试验站站长陈家宏表示，通过校地共建、产学研深度融合，有效加速定远县农业产业转型升级，为合肥都市圈农产品稳产保供筑牢坚实的产业根基。

锦创家庭农场正是该试验站定点技术帮扶基地及定远直供合肥的蔬菜基地之一。依托试验站的技术指导，农场成功引进了水果黄瓜、精品番茄等优质品种，其中萝卜、紫菜苔获评“绿色食品A级产品”。农场还打造“互联网+线下订单+社群团购”多元模式，不仅畅通了产品销路，还积累了良好的市场口碑。

今年上半年，定远县蔬菜播种面积达5.2万亩、产量11.87万吨，食用菌11354吨，瓜果0.92万亩、产量1.66万吨。如今，蔬菜、生猪已成为该县“保供、增收、就业、惠民”的重要支柱产业，为乡村振兴及合肥都市圈农业协同发展提供了强劲动力。

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